【食記】台中-王品集團之西堤－Plugger • 旅宿筆記

2010/09/02

【西堤牛排】TASTY

鄉巴佬終於第一次去吃西堤了
這種食記大家大概也都快看到爛了(掩面)
不過當然還是值得紀錄及推薦一下
台中中港店這間之前好像整修過
期待好久終於可以吃吃看
不然陶板屋都吃好幾次了

套餐是499+10%--->菜單

開胃菜：時蔬雙重奏

蝦子下面有梅子凍
王品系列都好喜歡做這梅子凍喔
然後都很好吃!!
右邊的蔬菜就不知道怎麼說
石榴醋汁酸酸甜甜的，可是有點難以食用

前菜：焗烤蘑菇+方塊麵包

方塊麵包很乾脆的給
還怕不夠的會詢問我們
抹上一層焗烤蘑菇提高了層次
變得好有味好好吃
不然單吃的話可能有點無趣

沙拉：鮮蝦洋芋沙拉

其實是個普通的洋芋沙拉
下面有著蜂蜜芥末可以沾
分量倒是不小.會霸占肚子空間
朋友點的凍牛肉好像比較好吃
會比較特別一點

湯：義式海鮮清湯

噢!又是蝦子完全沒注意到!!
還好我喜歡吃蝦子
裡面還有魚肉.花枝.蛤蠣
很清爽.肉質又很鬆軟，好喝!
旁邊還有小碟子給你裝蝦殼

沙瓦

這大概是給我們請口中的味道
以便來食用主餐
跟陶板屋的桑葚冰沙有異曲同工之妙
酸甜地爽口爽口的，可以續杯

主餐：法式鴨胸

耶斯~我是今天點的最好吃的一個
服務生會幫你把一半切小塊
然後說其餘切薄片即可!?
終於了解什麼是外酥內軟的感受
肉質也太棒的很好咬
外皮超香的!!酥酥脆脆的
沾上紅酒醋醬或是海鹽都很棒!!
看似小小的，但因為吃完前面好多道
吃完已經是九分飽了!!好撐

甜點：法式烤布蕾

即使再怎麼撐也是要把美味的甜點吃完
上面的一層焦糖很重要!!
搭配下面嫩嫩的布丁非常搭
有種滿足的感覺

飲料：情人果香芒冰沙

吃到這個我已經是硬喝了
食量算大的我撐的飽飽的
這就算是一般的冰沙+情人果碎片
是好喝的!